Alimentação

✽ Receita 2✽ Smoothie detox antienvelhecimento e beleza

Como prometi para você, trago mais uma receita de smoothie para um objetivo específico. E hoje é a vez de um smoothie que vai ajudar na redução do processo de envelhecimento e deixar você mais bonito (a). Expliquei, anteriormente, o passo a passo para se fazer o smoothie. Utilize os ingredientes abaixo aplicando-os aos passos do texto sobre os fundamentos dos smoothies verdes:

02 copos de espinafre fresco
02 copos de água de coco
02 copos de abacaxi
01 abacate

Para melhorar a sua saúde e renovar sua beleza de dentro para fora, o que se precisa são antioxidantes, que vão te proteger dos danos causados pelos radicais livres. Esses antioxidantes são encontrados em certos fitonutrientes, vitaminas e minerais, em especial B-caroteno, luteína, licopeno, vitaminas C, E, selênio e zinco. Como a maioria das frutas e vegetais é rica nesses elementos, esta é mais uma razão para consumi-los. Esta receita promoverá revitalização celular, de forma que sua pele ficará mais jovem e firme.

Espinafre

Originário da Pérsia antiga, tendo sido levado para a Espanha no século II.

Contém:

• Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6 e folato.
• Rico em minerais como magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral.
• Rico em flavanoides.

Benefícios:

• Age como antioxidante, protegendo o corpo contra oxidação;
• Reduz risco cardiovascular;
• Colabora na manutenção da pressão arterial;
• Tem ação alcalinizante, antianemica e laxante;
• Proteção das vias digestivas;
• Melhora a função cerebral e memória.

Água de coco

A água da vida, como pode ser chamada, promove o equilíbrio da química corpórea, beneficiando a saúde como um todo. A água de coco apresenta uma associação de substâncias que a tornam especial. É rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes. Seu conteúdo eletrolítico (mineral iônico) semelhante ao plasma humano garantiu-lhe o reconhecimento internacional como melhor reidratante oral. Ou seja: um super sport drink incomparável a qualquer outro produto criado pelo homem com essa finalidade. É tão compatível com o corpo humano que pode até ser injetada na veia, o que foi bastante comum durante a 1ª e a 2ª guerra, bem como na guerra do Vietnã.

Reduz pressão arterial e risco de doença cardíaca, previne aterosclerose, facilita as funções renais, protege contra câncer, favorece a digestão, o controle da glicemia, a circulação, o sistema autoimune, possui propriedades antienvelhecimento e ajuda na preservação de bactérias amigas da saúde. Atua como repositor de eletrólitos e melhora a performance física, o que é ótimo para esportistas e amantes da malhação. Beba água de coco: é tudo de bom!

Abacaxi

Contém:

• Bromelaina, uma enzima que ajuda na digestão, reduz inflamação e edema, além de ter efeito anticâncer.
• Rico em antioxidantes, em especial a vitamina C, fundamental para síntese de colágeno que mantém a estrutura da pele, vasos sanguíneos, órgãos e tecidos de suporte. Vitamina A e Beta caroteno fornecem ação antioxidante adicional.
• Melhora o sistema imunológico.
• Excelente fonte de manganês, fundamental na geração da mais poderosa enzima antioxidante produzida pelo nosso corpo, a superóxido dismutase.
• Contém vitaminas B1 e B2, importantes na geração de energia.

Obs: Consuma abacaxi com moderação. Ele contém muita frutose, que pode ser lesiva para a sua saúde se consumida em excesso.

Abacate

É um dos alimentos mais saudáveis que você pode comer. No passado, era considerado um alimento da realeza, mas atualmente é acessível a todos. Os Astecas antigos consideravam o abacate a fruta da fertilidade, e os Maias a usavam como afrodisíaco.

Contém:

• Excelente fonte de gorduras boas;
• Rico em ácido graxo monoinsaturado, importante na geração de energia e saúde cardíaca;
• Contém o dobro de potássio, se comparado à banana;
• Boa fonte de folato, vitaminas C, E, B2 e B6;
• Pouco açúcar e frutose, tornando-se uma fruta segura de se comer, pois não mexe na sensibilidade à insulina e leptina, reduzindo o risco de obesidade, diabetes e outras doenças crônicas.
• Tem a vantagem de não sofrer influência negativa por pesticidas, graças à proteção da sua casca.

Benefícios:

• Emagrecimento e controle de peso;
• Promove saciedade;
• Diminui o risco de doença cardíaca: mantém o colesterol em níveis normais: eleva o colesterol bom – HDL e reduz o colesterol ruim – LDL;
• Redução do risco de demência;
• Tratamento de beleza: hidrata a pele, age como protetor solar natural, máscara facial ou condicionador de cabelos, alivia bolsas embaixo dos olhos;
• Protetor hepático;
• Combate células cancerosas.

Dr. Wilson Rondó, é Cirurgião Vascular, tendo trabalhado como residente na Clinique Du Mail La Rochelle, na França. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de livros com temas relacionados a nutrição, medicina preventiva e esportiva.
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