Agricultura

Brasil
CAFÉ SANTO
Istoé
Boa parte do café consumido no Vaticana sai da Chapada Diamantina, na Bahia. Trata-se de grão 100% arábica, descascado e orgânico, com 50% menos cafeína e pelo menos 85 pontos na escala da Sociedade Americana de Cafés Especiais. É produzido pelo Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa. Até dezembro, 30 sacas do nobre produto serão encaminhadas ao Vaticano.