Não compre gato por lebre

Coxão duro a preço de picanha

José Roberto Dantas Oliva

– Deu certo? – perguntou a senhora que, havia pouco, estava na fila do açougue do hipermercado, agora já próxima dos caixas.

– Não. – respondi, percebendo logo a decepção. – Ainda não desisti – emendei, notando, porém, seu ar de incredulidade.

Não é para menos. O consumidor brasileiro anda mesmo conformado e descrente. Não encontrei mais aquela senhora para contar-lhe o desfecho. Mas, depois de muito refletir, resolvi escrever sobre o assunto. Espero que ela leia. Ainda que isto não ocorra, talvez o texto sirva de alerta para consumidores que, como eu, devem, em algum momento, se indignar.

Foi no sábado, 6 de Abril de 2013, pela manhã. Antes que meu filho, a noiva e um casal de amigos chegassem, resolvemos, minha mulher e eu, fazer umas compras para um churrasco decidido de uma última hora.

Durante o tempo em que ela conduzia o carrinho de compras, adquirindo outros produtos, me dirigi ao açougue.

– O senhor vende picanha fresca, cortada na hora?, perguntei.

– Não. – respondeu o açougueiro. – Só embalada a vácuo!

Enquanto ouvia a resposta, corri os olhos pela tabela: “Picanha – Kg – R$ 33,69”. Está mesmo muito caro, pensei. Comprei tulipas de frango e me dirigi ao setor de carnes resfriada, ao lado.

Peguei três peças de picanha que estavam com boa aparência. Cada uma, no entanto, pesava em torno de 1,5 Kg (talvez alguma um pouco menos). Por diversas vezes já retirei pedaços da parte mais larga da carne que me foi vendida como picanha e deixei reservada. Quando necessário, utilizei no final do churrasco, mas, na maioria das ocasiões, aqueles pedaços ficaram para o jantar ou para o almoço do dia seguinte, como carne de panela, cozida.

Mas, pagar por picanha, a esse preço, e levar outra carne? – Decidi que não. Chamei um trabalhador do estabelecimento, que estava próximo, e perguntei: – Esta parte aqui, mais larga, não é coxão duro?

– É! – respondeu ele, honesto mas meio sem graça. – Está parecendo!

A esta altura, minha mulher já estava ao lado. – Vou reclamar e pedir que retirem o que tem aqui de coxão duro. Ela ainda tentou me dissuadir, meio envergonhada, mas percebeu que não ia adiantar e continuou as compras.

Dirigi-me novamente ao açougueiro. – Vou levar estas três peças! – exclamei. – Mas gostaria que o senhor retirasse o coxão duro de todas – concluí, para espanto daquele senhor que, ao que parece, nunca antes havia recebido pedido tão inusitado.

– Não posso, respondeu ele. – Posso até cortar a carne, se desejar, mas o senhor precisa levar a peça inteira – sentenciou.

Nesse momento, já havia voltado meus olhos novamente para a tabela de preços: “Coxão duro – Kg – R$ 10,99”. Não, definitivamente não! Não é razoável cobrar R$ 33,69 o quilo de picanha e empurrar, goela abaixo do consumidor, carne que custa mais de três vezes menos. Não ia admitir, uma vez mais, ser ludibriado. O pior é que isto está se tornando comum, generalizado quase. Não é a primeira vez que me acontece, pensei.

Resolvi pedir a opinião técnica do açougueiro. Sabia que ele nada tinha a ver com isto. Apenas fazia o que lhe determinavam, que o ensinaram. Com certeza nunca refletiu bem a respeito do assunto. Fui direto ao ponto:

– Essa parte posterior aqui, não é coxão duro? – mostrei-lhe a carne.

Impressionei-me, uma vez mais, com a franqueza:

– É. – respondeu. – Picanha, mesmo, tem em torno de um quilo – decretou.

– Então! – argumentei – O senhor acha justo eu pagar R$ 33,69 o quilo de picanha e levar coxão duro, que custa R$ 10,99? – Não estou levando gato por lebre? – indaguei.

– Não posso fazer nada – disse-me o açougueiro.

Naquele momento, a senhora ao lado – aquela, que depois se decepcionou quando estávamos nos dirigindo ao caixa – se manifestou:

– O pior é que a gente não entende, e acaba levando.

– Eu também não entendo muito – consolei-a. – Perguntei e as informações dos empregados do próprio hipermercado confirmaram minhas suspeitas. Estamos sendo lesados como consumidores.

Aí, já não me sentia responsável só por mim mesmo. Havia a necessidade de uma resposta efetiva a mim, àquela senhora e aos consumidores em geral. Então prossegui:

– O senhor pode, por favor, chamar o gerente geral?

– Claro! – respondeu ele, se dirigindo ao interior do açougue. E retornou acompanhado. Percebi logo que não era o gerente geral. Foi muito rápido. Mesmo assim, relatei tudo ao novo personagem que, depois de ouvir atentamente, disse:

– Infelizmente a peça vem inteira e só podemos vender assim.

Reproduzi alguns argumentos, mas logo desisti e perguntei:

– O senhor pode chamar o gerente geral, por favor?

– Posso – respondeu, confirmando minha primeira impressão. E logo retornou outra pessoa, um senhor alto. Não era, de novo, o gerente geral, deduzi. Mas, ainda assim, relatei-lhe todo o ocorrido. Ouviu-me, também de forma atenta, mas o resultado não foi diferente.

– Olha, meu senhor, até entendo o seu inconformismo, mas o produto foi adquirido do fornecedor desta forma e não tem como cortar.

Não é possível, pensei. Estão querendo mesmo que eu pague picanha e leve coxão duro. Isto não vai ocorrer.

Deixei as três peças sobre o balcão frigorífico e adverti:

– Não vou levar e vou tomar providências. Isto não está certo.

– Faça o que achar melhor – respondeu-me ele, de forma educada, mas já impaciente, como se o errado fosse eu.

Depois que já havia me encontrado com a senhora, que se decepcionou com minhas até então frustradas tentativas de fazer prevalecer meu direito como consumidor, chegamos, minha mulher e eu, ao caixa.

Enquanto colocava os produtos sobre a esteira, solicitei que a trabalhadora pedisse ao gerente geral que fosse ao local. Já estava passando quase toda a compra e o dito cujo não chegava. Impacientei-me:

– Afinal, ele vem ou não?

– Vou chamar de novo – disse-me ela.

Alguns segundos depois chegou uma senhora. Seria a gerente geral? – Não, não era. Era a gerente de plantão. Mas mostrou-se solícita e retornamos ao açougue para tentar resolver o problema. Finalmente, imaginei.

Qual nada. Tive a impressão que ao encontrar-se com o gerente do açougue, intimidou-se. E começou a explicar porque, tendo adquirido do fornecedor daquela forma, nada poderia fazer.

Exasperei-me intimamente, mas me contive.

– Então a senhora me trouxe aqui para perder mais tempo? – indaguei-lhe, sem conseguir esconder totalmente a irritação.

– Lamento que o senhor veja assim. Sem dúvida vamos falar com o fornecedor para tentar evitar o problema. Mas se o produto foi comprado como picanha, tem que ser vendido desta forma.

– Não, minha senhora. Se o hipermercado comprou errado, o consumidor não pode pagar por isto. Se estou comprando picanha, quero levar picanha.

Nisto, um senhor sereno, de baixa estatura e magro, se aproxima. – O que está acontecendo, pergunta?

– Bom, já respondi esta pergunta para quatro pessoas sem solução. Afinal, quem é o senhor.

– Eu sou o gerente geral – respondeu. Ufa, até que enfim!

Depois de ouvir a história que era contada pela quinta vez, determinou:

– Façam o que ele está pedindo.

– O senhor quer indicar-lhe o ponto de corte? – perguntou-me resignada a gerente de plantão, indicando o chefe do açougue que também já estava ao lado. A esta altura, já me sentia observado por diversas câmeras.

– Não. – respondi-lhe. – Ele certamente sabe distinguir picanha de coxão duro. E arrematei para todos:

– Não se trata só do valor, mas de levar o que estou pagando. Espero que entrem mesmo em contato com o fornecedor e evitem, de ora em diante, embalar coxão duro e vender como picanha. Isto lesa o consumidor e está errado.

Além da promessa de que providências seriam tomadas, recebi de volta a carne com cerca de 1,5 Kg (acho que até mais) mais leve e pelo preço de R$ 86,79 (por 2,577 Kg, conforme registrado no cupom fiscal). Uma economia de R$ 50,53 se o peso do descarte estimado estiver mesmo correto ou, pelo menos, de R$ 34,05 caso eu resolvesse levar o coxão duro pelo preço que dele deveria ser cobrado (R$ 50,53 - R$ 16,48 [R$ 10,99 x 1,5] = R$ 34,05).

O mais importante, porém, foi que me comportei como um consumidor consciente dos meus direitos. Saí dali com a sensação do dever cumprido. Quando todos fizerem isto, os abusos cessarão ou, pelo menos, não serão cometidos de forma tão escancarada, como se tudo fosse normal.

Espero que estas linhas sirvam de alerta e motivem, inclusive, mais pessoas a se insurgirem.

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José Roberto Dantas Oliva é cidadão que quer ver respeitados seus direitos de consumidor